夏季煲哪些汤最适宜 夏季喝汤的好处

夏季煲哪些汤最适宜夏季喝汤的好处主要是可以帮助补脾益胃，有的地区天气很炎热，人体新陈代谢快，人容易产生胃口不佳的感觉，如果选择这道菜可以滋补强身，还能达到提神醒脑、促进肠胃消化的效果，夏季喝得够汤的时候最好选择煲汤，人们夏季常常会有食欲不振和消化不良的情况出现，选择喝一碗原汁原味的汤既能解馋还不用担心立夏所吃的饭菜导致患上“三高”，这样的汤效果是最好的。

立夏后喝多少汤合适

一般来讲，为了达到补脾益气、凉血解毒等功效，我们应该在立夏这天采用适当的方法保健，当然在这之前，我们还要做好清热消毒、祛湿祛痰等诸多措施。比如，喝“立夏汤”就可以达到这个效果，不过，汤毕竟只是一种汤，而且也有一定的药物作用，祛湿、清热、化痰的这只是众多汤品中的一个“偏方”。比如，“立夏汤”在人们立夏前喝就具有清热祛湿、化痰止咳、生津止渴的功效。

立夏饭

每到立夏饭上，就会有一桌子以“五谷杂粮”的形式来准备饭菜，为什么呢?这里有告诉我们，立夏饭是一个传统习俗，在立夏前的7大日子里，我们就要准备一些既符合当日饮食且可以为身体补充营养的五谷杂粮了。

五谷米饭的做法

1、把大米洗净，倒入清水浸泡一个晚上，泡到米粒饱满。

2、然后按照个人口味加入白糖，用筷子搅拌均匀。

3、接着用手指按压粳米，再按压些许力气，将它们重新在锅里熬煮成粥。

4、等粥变温热时，加入少许食盐，起锅。

5、盛出后，撒上熟芝麻和熟花生，你会发现，粥的颜色，变得更金黄诱人，芝麻特有的香气，又能驱寒暖胃，还没有入口之前，粥的口感也就跟着变淡了，一碗热气腾腾的粥，一下子就变得好吃了。